Еда добряков: что добавить в рацион, чтобы прослыть хорошим человеком

Почему важно не голодать: открытие ученых из Гарварда

Реклама с лозунгом «Ты не ты, когда голоден» может показаться банальной, но на самом деле она действительно права. Это было доказано учеными-биологами из Гарварда, которые провели серьезное исследование на эту тему. Они обнаружили, что когда человек испытывает чувство голода, некоторые его бактерии также чувствуют голод и начинают выделять вредные токсины в организм.

Открытие ученых

Руководитель исследования, доцент кафедры микробиологии и иммунологии Гарварда, Адам Розенталь, объяснил, что эти токсины не только влияют на наше самочувствие, но и на наше настроение. Он даже пошел дальше, начав подкармливать голодные бактерии и доказав, что они перестают выделять вещества, которые могут ухудшать наше состояние.

Что делать, чтобы не голодать?

Многие люди считают, что для поднятия настроения достаточно съесть шоколад, который способствует выделению серотонина. Однако ученые предлагают другой способ.

В ходе исследования Розенталь использовал ацетат, то есть уксусную кислоту, для подкормки бактерий. Ацетат является чрезвычайно полезной короткоцепочечной жирной кислотой, которая играет важную роль в связи между кишечником и мозгом.

Средиземноморская диета

Для того чтобы поддерживать бактерии в узде и не допускать выделение вредных токсинов, ученые рекомендуют включить в ежедневное меню салаты из свежих овощей, заправленные смесью оливкового масла и уксуса. Это простое блюдо не только поможет поддерживать баланс бактерий, но и обеспечит организм полезными веществами.

Таким образом, следуя средиземноморской диете, можно не только улучшить свое самочувствие, но и улучшить общее состояние организма. Помните, что ваше питание играет важную роль не только в физическом, но и в психическом здоровье.