Есть и не толстеть: проверенные лайфхаки
Почему контроль над питанием может быть вреден?
Психотерапевт и врач-нутрициолог Жан-Филипп Зермати, автор книги «Ешьте что хотите и освободите себя от контроля», считает, что если уделять много внимания содержимому тарелки, вместо того чтобы прислушиваться к чувству голода, то проще простого снова набрать сброшенный вес, поправиться еще больше или заработать расстройство пищевого поведения.
Он утверждает, что контроль над питанием часто становится причиной неудач в диетах. Привыкая жить в условиях драконовских ограничений, мы неослабно следим за тем, что едим. Мы убеждены, что в идеале следует контролировать каждый кусок изо дня в день, лишь изредка позволяя себе удовольствия. Однако такой подход может привести к тому, что мы будем есть меньше, а следовательно, и похудеем, или не поправимся, если будем следовать своим желаниям.
Пять советов по освобождению от контроля над питанием:
- Удовлетворяйте свои желания в еде. Наши желания выражают физиологические и эмоциональные потребности. Удовлетворение желаний в еде помогает снизить компульсивные расстройства питания и зависимости. Не подавляйте свои желания, а научитесь отвечать на них.
- Верните себе чувство голода. Откладывайте время приема пищи, чтобы поесть с настоящим чувством голода. Не ешьте без чувства голода, чтобы избежать лишнего веса.
- Будьте внимательны к пищевым ощущениям. Осознавайте процесс приема пищи, обращайте внимание на запах, вкус и текстуру пищи. Это поможет снизить стресс и обрести психологическое равновесие.
- Позвольте мозгу сосредоточиться на еде. Избегайте отвлекающих факторов во время еды, таких как книги, телевизор или гаджеты. Это поможет вам почувствовать удовлетворение от еды и контролировать свое питание.
- Не подавляйте эмоциональное желание поесть. Реагируйте на свои эмоциональные потребности, выбирая продукты, которые вы хотите, и ешьте их без ограничений. Это поможет вам поддерживать психологическое равновесие и избежать лишнего веса.
Следуя этим советам, вы сможете восстановить или создать доверительные отношения с питанием, освободиться от контроля и его вредного воздействия на организм. Помните, что в случае расстройства пищевого поведения важно обратиться к специалисту.