Мозг и удовольствия: почему нам нравится жирная пища, секс и спорт

Механизм возникновения удовольствия в различных ситуациях

Человек способен наслаждаться различными видами деятельности, такими как шопинг, медитация, учеба, алкоголь, танцы до утра, молитва, серфинг в интернете и многое другое. И все эти виды удовольствия связаны с активацией небольшой группы участков мозга под названием «нейронная цепь удовольствия центральной части переднего мозга». Несмотря на сложное название, механизм возникновения удовольствия во всех случаях одинаков.

Зависимость от удовольствия

Удовольствие — прекрасная вещь, но у него есть и темная сторона: зависимость. Профессор Линден указывает, что зависимость связана с долговременными изменениями в функциях нейронов, которые могут привести к привыканию, непреодолимой тяге, синдрому отмены и рецидивам. Понимание природы зависимости является ключом к ее преодолению.

Почему мы любим жирное, сладкое и соленое?

Согласно нейронауке, наш аппетит формируется в гипоталамусе, который оценивает наше эмоциональное и физическое состояние, а также количество белков, жиров и углеводов в организме. Поглощение пищи вызывает выброс дофамина, что мы воспринимаем как удовольствие.

Генетически мы предрасположены к любви к жирной, сладкой и соленой пище из-за диеты наших предков. Сочетание сладкого и жирного пищевого продукта вызывает сверхзависимость и увеличивает активацию центров удовольствия.

Удовольствие от секса

Оргазм также сопровождается выбросом дофамина, но его удовольствие сильнее, чем от еды. Оргазм является уникальным трансцендентным опытом, который включает различные компоненты, такие как сенсорные и эмоциональные аспекты.

После оргазма происходит выброс гормона окситоцина, который укрепляет связи в паре и играет важную роль в формировании привязанностей.

Удовольствие от тренировок

Регулярные тренировки также могут приносить удовольствие благодаря изменениям в мозге, таким как активизация роста кровеносных сосудов и создание новых нервных клеток. Физическая активность вызывает быстрые краткосрочные эффекты, такие как повышение болевого порога и снижение тревожности.

Тренировки активируют выброс дофамина и могут стать неотъемлемой частью жизни уже через несколько недель регулярных занятий.

Дэвид Линден отмечает, что научные исследования продолжают изучать биохимические изменения в мозге, вызванные физическими нагрузками, их влияние на мотивацию, эмоции и привязанность.