12 продуктов, которые можно (и даже нужно) есть на ночь: рекомендации нутрициолога

Негативные последствия позднего ужина

Поздний ужин может оказать негативное влияние на наше здоровье и качество сна. В этой статье мы рассмотрим несколько проблем, которые могут возникнуть в результате приема пищи перед сном.

1. Проблемы со сном

После ужина организм начинает заниматься пищеварением, что может затруднить засыпание и привести к бессоннице.

2. Повышение уровня инсулина и кортизола

Исследования показывают, что прием пищи перед сном может привести к повышению уровня инсулина в крови, что может способствовать накоплению жира. Также возможно повышение уровня кортизола, гормона стресса.

3. Проблемы с желудком

Употребление жирной пищи перед сном может вызвать изжогу или отрыжку, что создаст дискомфорт и затруднит сон.

Что можно есть на ночь?

Белки

Небольшое количество легкоусвояемых белков перед сном может быть полезным для организма. Примерами таких продуктов являются творог, куриное филе, яйца и греческий йогурт.

Углеводы

Лучше употреблять перед сном продукты, богатые медленными углеводами, чтобы поддерживать стабильный уровень сахара в крови. Это могут быть цельнозерновая овсянка, бурый рис, гречневая крупа, киноа, батат, фрукты, ягоды и овощи.

В целом, чтобы сохранить качество сна, важно снизить уровень стресса и поддерживать низкий уровень кортизола в ночное время. Различные методы релаксации, такие как йога и медитация, могут помочь достичь этой цели. Помните, что правильное питание перед сном играет важную роль в обеспечении здорового сна и общего благополучия.