«Я почти год не ем мяса, но боюсь признаться в этом близким»

Моя история отказа от мяса

Начну с того, что я никогда особо не любила мясо. В детстве тайком скармливала собаке бабушкины котлеты, которые боготворила вся семья, а из макарон по-флотски выедала собственно макароны. Хотя потом в сознательном возрасте до 27 лет мясо ела, если не каждый день, то 3-4 раза в неделю точно.

Переломный момент

Переломный момент случился, видимо, во время второй беременности. Она протекала тяжело. Врачи рекомендовали больше лежать. Мама взяла на работе отпуск за свой счет и переехала к нам. Она помогала по хозяйству, занималась старшим сыном, готовила и... снова готовила. Так хорошо и много мы с мужем не питались, наверное, никогда.

Чтобы повысить уровень гемоглобина в крови, врачи рекомендовали мне есть больше мяса. И мама взялась следить, чтобы я точно выполнила это предписание. В итоге мой день начинался с жареной курицы, на обед я ела шницель, а на ужин — жаркое.

Отказ от мяса

Уже ради того, чтобы слезть с этой мясной диеты, я мечтала родить как можно скорее. После появления внучки мама оставила меня в покое. Из-за риска аллергии у ребенка мне пришлось придерживаться строгой диеты для кормящих, и моим основным блюдом стала гречка. В итоге в один прекрасный день я поняла, что уже почти месяц не ем мяса и чувствую себя отлично.

Я решила немного продлить эксперимент, уже осознанно, и посмотреть, что будет. Через три месяца я заметила, что отказ от мяса мне только на пользу: я похудела и подтянулась, цвет лица посвежел и улучшился. Я перестала испытывать чувство тяжести в животе. И самое главное — я все успевала и всегда была полна сил. И это с двумя детьми: четырехмесячной малышкой и трехлетним сорванцом.

Страхи и секреты

Я боюсь, что меня будут считать какой-то не такой, может, станут меньше общаться или будут по-другому воспринимать. Как отреагируют на мое признание близкие, я даже не могу представить. Но я понимаю, что скрывать свои пищевые привычки не комфортно.

Технически скрывать от близких свою особенность мне совсем не трудно. В ресторане или кафе я заказываю морепродукты, рыбу или пасту с овощами, ссылаясь на то, что дома мы такое редко едим. Мужу и детям я готовлю мясо. Супруг приходит с работы поздно, а я после шести ем только салат или творог. Так что он не удивляется. Мама приезжает пару раз в неделю посидеть с детьми и отпустить нас погулять и о моих пищевых пристрастиях не догадывается. Тем более, что в холодильнике у нас всегда есть что-то мясное.

Я всегда была честна с родителями и с мужем. Я спросила совета у участников вегетарианской группы в социальной сети. Многие ответили, что я немедленно должна признаться во всем близким: мол, стесняться нечего и любящие люди должны понять. Другие советовали скрывать и рассказывали жуткие истории о том, как их друзья и родные отреагировали на аналогичную откровенность. К тому же оказалось, что я не одинока в своих страхах. Еще пять человек написали, что тоже скрывают от знакомых свою нелюбовь к мясу по похожим причинам.

Так может продолжаться еще долго. Но мне некомфортно жить с этим секретом. Я всегда была честна и откровенна, и скрывать свои пищевые предпочтения от близких не в моем стиле. Я понимаю, что реакция окружающих может быть разной, но я готова стоять за свой выбор и быть собой, даже если это вызывает недопонимание.