Самые полезные продукты для женщин
Как часто стоит употреблять орехи, фасоль, рыбу и цельнозерновой хлеб?
По мнению эксперта по здоровому питанию Селин Туати, эти продукты должны быть включены в рацион современной женщины не только изредка, а хотя бы через день. И существует несколько веских причин для этого.
Магний для борьбы с предменструальным синдромом
Предменструальный синдром, проявляющийся раздражительностью, усталостью, болями в спине, часто связан с дефицитом магния в организме во второй фазе цикла. Недостаток магния стал распространенной проблемой из-за уменьшения его содержания в рафинированных продуктах. Недостаток этого элемента вызывает беспокойство, нервозность, бессонницу и усталость.
Источники магния: фасоль, какао, темный шоколад, семечки подсолнечника, орехи (фисташки, миндаль, бразильский), тахинная халва, соевая мука, цельнозерновой хлеб.
Омега-3 для борьбы с болями и спазмами
Омега-3 способствует выработке противовоспалительных молекул, которые помогают справиться с болями и спазмами, вызванными простагландинами. Рыбий жир является одним из лучших источников Омега-3, поэтому рекомендуется употреблять рыбу, такую как форель, макрель, сардины, селедка, палтус, а также семена чиа и льна.
Кальций для укрепления костей
Остеопороз, который часто начинает прогрессировать у женщин после 50 лет, может быть предотвращен с помощью кальция. Источники кальция: водоросли (спирулина), маковые семена, миндаль, кунжут, сушеный инжир, хурма, а также молочные продукты.
Бобовые и злаки для хорошего настроения
Богатые клетчаткой и медленными углеводами, бобовые и цельнозерновые злаки помогают поддержать ощущение сытости, избежать резкого снижения сахара в крови и способствуют синтезу серотонина - гормона счастья.
Меньше соли!
Соли следует употреблять в меньших количествах, чтобы избежать отеков и чувства тяжести. Рекомендуется заменять соль специями, пряностями, винным уксусом, избегать колбасных изделий, копченостей, соленой рыбы промышленного производства и соевого соуса.
В целом, рацион современной женщины должен быть разнообразным и включать в себя все необходимые питательные вещества для поддержания здоровья и хорошего настроения.
Автор: Селин Туати, натуропат и специалист по здоровому питанию.