Антистресс-рецепт от психолога: шоколадный чизкейк

Антистресс-рецепт от психолога: шоколадный чизкейк
Опубликовано 15-03-2024, 17:42 в Антистресс | Здоровье и красота

Шоколадный чизкейк: рецепт отличного десерта

Готовка может стать отличным способом справиться с тревогой и улучшить настроение. Приготовление пищи позволяет увидеть результат своего труда быстро, что часто недоступно в повседневной работе. Кроме того, вкусное блюдо — прекрасный способ порадовать себя и близких, даже в тяжелый день.

Медитация через готовку

Мой любимый антистресс-десерт — шоколадный чизкейк. Я готовлю его, когда хочу поднять настроение себе и близким. Процесс приготовления несложный, но требует времени. Для меня готовка становится своеобразной медитацией, позволяющей отвлечься от беспокойных мыслей и насладиться моментом.

Добавление ванили в чизкейк придает десерту особый аромат и успокаивает. Ваниль считается одним из самых приятных запахов в мире, способным улучшить настроение и самочувствие.

Рецепт шоколадного чизкейка

Для приготовления шоколадного чизкейка вам потребуются следующие ингредиенты:

  • Печенье песочное - 400 г
  • Масло сливочное - 200 г
  • Сыр творожный - 600 г
  • Сливки 33-35% - 200 мл
  • Яйцо куриное - 3 шт.
  • Сахар белый - 150 г
  • Ваниль молотая - 2 ч.л.
  • Шоколад молочный - 200 г

Шаги приготовления:

  1. Измельчите печенье в блендере, растопите сливочное масло и соедините крошку и масло для создания основы.
  2. Выложите основу в форму и утрамбуйте. Поставьте в холодильник на 10-15 минут.
  3. Смешайте творожный сыр с сахаром, добавьте яйца и сливки. Вылейте начинку на основу в форме.
  4. Растопите шоколад и вылейте на сырную массу.
  5. Запекайте чизкейк в разогретой духовке в водяной бане при 180 градусах.
  6. Охладите чизкейк постепенно, чтобы избежать трещин на поверхности.

Приятного аппетита!

1
0
0
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Идеи оригинальных подарков для него, для нее и для детейКухонная терапия: приготовление еды полезно для психикиКак правильно готовить: принципы здорового питанияКубик Рубика и другие антистресс-игрушки: чем мы занимали руки до поп-ит?Запах — память наших эмоций«Живу в мире без запахов»: как коронавирус меняет жизниОдна в 31: почему это здорово, но сложноАромат, эссенция соблазна13 товаров с AliExpress, которые заставят вас рассмеяться. Или хотя бы улыбнутьсяЯ не люблю готовить«Розовое настроение»: необычные блюда для неискоренимых романтиков«Я потерял смысл жизни»: как быть, если последние события в мире лишили вас чего-то важногоВсе, что нужно знать о мороженом: когда, кому и почему летний десерт опасенЭкстраверты, невротики и токсики: что говорит о вас любимое блюдо — проверьте себяКак готовка, уборка и ремонт помогают пережить карантин
Показать ещеСкрыть
Сейчас обсуждают
Скрыть комментарии Показать обсуждения