Здоровое питание и профилактика рака

В популярной культуре и среди ученых широко обсуждается вопрос о том, что же представляет собой здоровое питание. Ответ варьируется от низкоуглеводных кетогенных диет (КД) до рационов с высоким содержанием углеводов, но при этом с низким насыщенных жиров, таких как типичные растительные диеты. Кетогенная диета - это особая разновидность низкоуглеводной диеты, наиболее изученная в контексте онкозаболеваний.

Голодание и его влияние на организм

Как показал ряд исследований, ограничение калорий (ОК), не приводящее к недоеданию, увеличивает продолжительность жизни и вызывает отсрочку развития возрастных заболеваний, включая рак. Различные режимы голодания, такие как интервальное голодание и ограниченное по времени питание, благотворно влияют на здоровье человека.

Продукты, снижающие риск онкологии

• Авокадо
• Баклажаны
• Виноград
• Гранатовый сок
• Грецкие орехи
• Зеленый чай
• Красное вино
• Куркума
• Морская капуста
• Скумбрия
• Соя
• Темный шоколад (содержащий 70% и более какао-бобов)
• Томаты
• Тофу
• Черника
• Чеснок
• Цельнозерновой хлеб
• Цитрусовые
• Все виды капусты - белокочанная, цветная, брюссельская, китайская, брокколи

Правила правильного питания

1. Питаться умеренно - ни много, ни мало.
2. Пищу употреблять небольшими порциями - пять-шесть раз в день.
3. Полноценный разнообразный рацион.
4. Употреблять качественные продукты питания.
5. Отказаться или сократить до минимума от употребления вредных продуктов.
6. Приготовление пищи без жарки и на открытом огне.

Профилактика рака предусматривает не только соблюдение диеты, но и здоровый образ жизни. Благодаря ему гомеостаз организма будет стабильным, а иммунная система своевременно обнаружит патологические клетки и уничтожит их.

Чтобы усилить защитные функции иммунитета и подавить канцерогенез, рекомендуется употреблять витаминно-минеральные комплексы, содержащие селен, магний, кальций, железо, витамины С, А, Е и группы В. Суточная доза полезных элементов и витаминов рассчитывается индивидуально в зависимости от потребностей организма.